Chicken Teriyaki

chicken teriyaki with buna shimeji mushroom

Resipi 1 (malay version)

bahan:

• 300gm dada ayam @ sekeping
• 2 sb sos tiram
• 3 sb kicap manis kipas udang
• 1 sb minyak bijan
• 1 sb minyak masak
• garam secukup rasa

cara:

1. Bersihkan ayam dan sejat.

2. Masukkan sos tiram, kicap dan minyak bijan.

3. Gaul sebati dan perap seketika.

4. Masukkan minyak ke dlm kuali ( non-stick pan)

5. Masukkan ayam ke dlm kuali dan goreng hingga masak. balikkan ayam sekali sekala.

6. Bila ayam dah masak, buang minyak yg berlebihan. Masukkan garam secukup rasa jika kurang masin.