Daging masak kicap sedap

• 400gm daging
• 1 biji bawang besar (saiz bola tenis)
• 3 ulas bawang putih
• sekeping halia
• 3 sb minyak masak
• kicap manis kipas udang
• 1/2 sk rempah kurma
• 1/2 sk garam
• 3cm kulit kayu manis, 3 buah pelaga dan 3 bunga cengkih

Cara:

1.  Potong daging dan bersihkan. Rebus hingga hampir empuk.
2. Blend/Tumbuk bawang besar dan bawang putih. Masukkan ke dalam rebusan daging. Masukkan juga halia.
3. Apabila air hampir kering, masukkan minyak.
4. Masukkan kicap, kayu manis, buah pelaga dan bunga cengkih. Masukkan juga rempah kurma.
5. Masak hingga pekat atau daging menjadi empuk.

Sakka Bento

Sakka Bento

• Sate ayam
• Brokoli rebus
• Labu
• Telur gulung
• tomato
• Omutsubi

Asam Pedas Claypot

Nama Restoren: Asam pedas Claypot, Restoren Kota laksamana
Tempat:  86, Jalan Laksamana 5, 75200 Melaka, Malaysia

Asam pedas ikan jenak

Set Asam pedas (Nasi+telur masin+sambal belacan+sayur+asam pedas)

 Asam asam pedasnya lain dr yang lain. rasa macam tomyam pon ada tapi kuah nya pekat..

Ebi Mayo

Ebi Mayo

Bahan:

• 20 ekor udang
• shio koshou
• 1 sb tepung kanji
• 1 sb susu pekat manis
• 3 sb mayonis
• minyak utk menggoreng

Cara:

1. Kupas kulit udang. belah belakang.
2. Basuh dan keringkan.
3. Gaul dgn serbuk shio koshou
4. masukkan tepung dan gaul.
5. Goreng.
6. sementara menunggu udang masak, campurkan mayonis dan susu pekat. gaul.
7. Setelah udang masak, gaul bersama mayonis dan susu tadi.
8. Siap!

** Sumber asal myresipi by ringo