Friday 27 May 2011

Ingen to ninjin no goma ae (インゲンと人参のゴマ和え)

bahan2

100gm kacang buncis (secekak)
1 btg lobak merah (saiz kecil)
1 sb bijan (hancurkan)
2 sb kicap jepun
1 1/2 sb gula
1 sk minyak bijan
garam

cara2
  1. potong kacang  lebih kurang 3 cm.
  2. potong lobak merah panjang2 lebih kurang 3 cm juga.
  3. celur kacang dan lobak sehingga lembut. Masukkan garam.
  4. sementara menunggu sayur lembut, masukkan kicap, minyak bijan dan gula ke dlm mangkuk. kacau hingga gula hancur.
  5. setelah sayur menjadi lembut, toskan air. Masukkan ke dlm campuran kicap. kacau hingga sebati.
  6. masukkan bijan dan sedia utk dimakan.

No comments:

Post a Comment