- 600gm tepung roti
- 120 gm gula
- 1 sk garam
- 2 sb susu tepung
- 5 sk yis
- 1 biji telur m
- 250ml air
- 60gm mentega
- pes kacang merah
Tuesday, 21 October 2014
Roti kacang
Sunday, 19 October 2014
Roti Canai
bahan
- 500gm tepung gandum
- 1 sb gula **
- 1 sb susu pekat manis **
- 1 sk garam **
- 1/5 biji telur **
- 1 cwn air **
- 1 sk shortening
- minyak + butter 1 sk kecil
cara
- campurkan bahan bertanda **. kacau sebati
- masukkan shortening ke dalam tepung. gaul.
- masukkan campuran ** ke dalam tepung. uli sampai lembut. tambah air jika kurang lembut.
- bulat2 kan. masukkan ke dlm bekas yg berisi minyak dan butter.
- tutup bekas dan peram hingga 3-4 jam atau lebih.
- tebar roti.
- goreng.
Thursday, 9 October 2014
Subscribe to:
Posts (Atom)