Saturday 18 June 2011

Roasted Chicken

1 ekor ayam (guna 1-1.2 kg seekor)

**bhn blend**
2 sudu rempah kerutuk
3 labu bawang besar (saiz besar telur ayam)
3 ulas bawang putih
3 inci halia
3 batang serai
4 s/b gula
1 s/b minyak
2 s/b kicap manis kipas udang
garam secukup rasa

Cara:
1. Gaul semua bahan dan perapkan bersama ayam untuk beberapa jam.
2. Bakar dalam suhu 200'C selama 1 jam. Kalau nak garing, tambah lagi masa.

No comments:

Post a Comment